Ci sono decisioni nella vita di un'azienda familiare che non si prendono guardando il calendario, l'occupazione delle camere o il fatturato.

Si prendono semplicemente con il cuore.

Una di queste decisioni, per noi dell'Hotel Gruber a Sesto, è da sempre una questione di cuore del tutto naturale:

il 24 dicembre il nostro hotel rimane chiuso.

La Vigilia di Natale da noi appartiene interamente alla famiglia. E questo vale non solo per noi della famiglia Gruber, ma allo stesso modo per tutto il nostro team.

Perché dietro alla nostra struttura nelle Dolomiti di Sesto ci sono persone straordinarie – persone con una propria famiglia,

con bambini, genitori e nonni, con le proprie tradizioni natalizie e con il profondo desiderio di trascorrere questa serata speciale con le persone più importanti della loro vita.

Una serata inestimabile che non si può recuperare

Nel settore alberghiero il 24 dicembre sarebbe in realtà un normale giorno di lavoro.

I clienti arrivano, desiderano gustare il menu delle feste e festeggiare il Natale in Alto Adige.

Certamente anche noi potremmo accogliere gli ospiti in questa serata. Ma c'è un tempo nella vita che non si può spostare né recuperare.

Si può recuperare un giorno libero, si può scambiare un turno o riorganizzare gli orari di lavoro.

Ma la Vigilia di Natale vissuta in famiglia c'è solo una volta all'anno.

Per noi un'autentica gestione familiare significa proprio questo:

non solo lavorare fianco a fianco, ma anche assicurarsi insieme che la vita al di fuori del lavoro mantenga il suo spazio prezioso.

La Signora Marlene e la magia delle piccole tradizioni natalizie

In particolare, la nostra Seniorchef Marlene tiene profondamente al periodo dell'Avvento e alle sue care tradizioni.

Raramente sono i momenti grandi e spettacolari a rimanere impressi nella memoria.

Sono piuttosto quegli attimi intimi e familiari: sedersi insieme attorno alla tavola festosa, accendere le candele, mangiare bene, raccontarsi storie,

ridere e semplicemente vivere il tempo in modo consapevole.

Le tradizioni non devono essere grandiose.

A volte consistono semplicemente nel ripetere ogni anno gli stessi gesti – e nel sentire intimamente che sono proprio queste piccole cose a dare un senso di casa.

Forse è proprio questo che rende speciale il Natale a Sesto: fermarsi per un momento e rallentare il ritmo.

L'autentica ospitalità altoatesina richiede cuore – e pause

Siamo cresciuti insieme al nostro hotel.

Fare gli Host e accogliere le persone per noi non è un semplice lavoro, è parte della nostra vita, della nostra famiglia e della nostra storia.

E tuttavia – o forse proprio per questo – per noi è fondamentale mantenere un sano equilibrio tra hotel e famiglia.

Desideriamo essere presenti per i nostri ospiti con la vera gioia altoatesina e con tutta l'anima.

Ma per poter donare con il cuore, bisogna anche avere il tempo di ricaricare le batterie.

Un collaboratore non dovrebbe dedicare il suo tempo solo agli ospiti, ma soprattutto anche alle persone che lo aspettano a casa con amore.

Dopo aver trascorso questa serata speciale insieme ai propri cari, il giorno dopo si torna al lavoro con un sorriso sincero.

Il 25 dicembre il nostro hotel a Sesto riapre le sue porte

Quando il 25 dicembre il sole del mattino sorge sopra le cime innevate di Sesto, riapriamo le nostre porte con immensa gioia.

Inizia così la nostra stagione invernale – e con essa la bellissima sensazione di poter accogliere nuovamente i nostri ospiti con calore.

In cucina i preparativi sono già in pieno svolgimento, si versano i primi caffè e in casa si sentono risuonare i primi passi e le prime voci allegre.

Non vediamo l'ora – e forse ne siamo ancora più felici proprio perché prima ci siamo concessi un giorno di consapevole pausa.

Perché anche questo fa parte della vera ospitalità per noi: sapere quando è il momento di esserci gli uni per gli altri –

e quando è il momento di essere ospiti con tutto il cuore.

Non vediamo l'ora di condividere con voi indimenticabili momenti di vacanza invernale a Sesto a partire dal 25 dicembre! ❤️

E pssssst … il 25 dicembre iniziamo la nuova stagione con un'offerta invernale speciale a Sesto 🤫✨